ココアクッキー

お得意の?ホットケーキミックスで作りました。
ココアを混ぜたクッキー。



COCKPADから。

カリカリと食べられます。
時間がたってしっとりする、とありましたが、
硬くなってきました・・
まるで京都の「そばぼうろ」みたいです。

砂糖を三温糖にして少なめにしてみたからかな?

それはそれでおいしいのですが。
シナモンを加えてもよかったかも〜